O evento, de dois géneros, terá lugar de 8 a 11 de julho, em Varna, Bulgária, na semana imediatamente anterior à realização do evento sénior. Tanto no grupo feminino como no masculino foram sorteados seis grupos de três equipas, com 18 federações distribuídas com base no seu ranking de andebol de praia EHF. As nações que terminarem nas duas primeiras posições de cada grupo, no final da ronda preliminar, passarão à ronda principal.
Sorteio Feminino
Portugal ficou colocado no Grupo C, juntamente com Países Baixos e Roménia, contra quem lutará por um lugar na ronda principal. Espanha, atual campeã, equipa número um no ranking de praia, foi colocada no grupo A. As espanholas, que venceram a Hungria na final em 2019, foram sorteadas com França e Suíça. Tendo ficado em segundo lugar na competição, da última vez, a Hungria – cujas equipas jovens femininas ganharam sete títulos nos Beach EUROs passados – ficaram em segundo lugar no ranking e foram colocadas no grupo B. Jogarão com a anfitriã Bulgária e Grécia por um lugar na ronda principal. Também a Alemanha – medalhistas de bronze em 2019 – jogará no grupo F com Eslovénia e Croácia.
Sorteio Masculino
Portugal foi sorteado no Grupo B, com Hungria e Roménia, onde lutará por um lugar na próxima fase. A Croácia, que ganhou a medalha de ouro masculina em 2019, na Polónia, começará a sua defesa do título no grupo C, juntamente com a anfitriã Bulgária e Suíça. As equipas que terminaram em terceiro e quarto lugar no evento, há dois anos, voltam a encontrar-se na ronda preliminar, uma vez que a Espanha e a Holanda foram sorteadas no grupo A, juntamente com a Suécia.
Sorteio de Seniores terá lugar na segunda-feira
Os grupos para o EHF Beach Handball EURO 2021, masculino e feminino, serão anunciados na segunda-feira, às 10:00 para marcar 99 dias antes do início da competição.